000 00386nam a2200157Ia 4500
005 20260504110727.0
008 260504s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
022 _a978-1-4200-4631-1
082 _a637
100 _aNollet Leo M.L .
245 0 _aHandbook of dairy foods analsis
260 _aNew york
_bCRC Press
_c2014
300 _a900
700 _a Toldra Fidel
942 _cBK
999 _c8173
_d8173